change language     -        


Rezemo: Was hinter den Kaffeekapseln aus Holz steckt

11 September 2019, 09:27

Konsum





news_image

Quelle Image:  https://www.gruenderszene.de/food/rezemo-kaffeekapseln-aus-holz

 

Julian Reitze und Stefan Zender wollen den Komfort von Kapselkaffee und Umweltverträglichkeit miteinander vereinbaren. Ob das gelingen kann?


 

Kaffeekapseln sind vor allem eines: bequem. Leicht einzusetzen, keine Maschine, die man sauber machen muss – und dann kommen die kleinen Kaffeepulverbehälter einfach in den Müll. Leider ist bequem auch so ziemlich alles, was die Kapseln sind. Denn die Bequemlichkeit wird durch eine verheerende Umweltbilanz bezahlt. Nicht nur werden Wälder für den Aluminiumabbau gerodet. Auch Herstellung und Entsorgung sind sehr energieaufwendig und belasten dadurch die Umwelt. Oft landen sie nicht in der Wiederverwertung, dann werden die Kapseln zu umweltschädlichem Sondermüll.

Das muss auch anders gehen, denken sich Julian Reitze und Stefan Zender vor einigen Jahren. Die Schul- und Studienfreunde wohnen zusammen in einer WG. Ihr Gedanke: Wenn die Kapseln selbst nicht aus derart schädlichem, sondern vielleicht sogar aus umweltverträglichem Material wären, dann müsste doch alles perfekt sein. Sie recherchieren, finden aber keine Lösung am Markt. „Dann hatten wir die Idee einer Kaffeekapsel aus Holzfasern“, so Reitze gegenüber Gründerszene.

Die beiden Gründer entwickeln Idee und Produkt und nutzen dabei die Forschungseinrichtungen des Fraunhofer Instituts an ihrer Uni. In Zusammenarbeit mit einem kleinen mittelständischen Unternehmen entsteht ein erster Prototyp. Ende 2017 steigen erste Business Angels ein. Damit ihre Idee niemand stehlen kann, sichern sich die beiden Gründer ab: „Auf unsere Erfindung halten wir ein Patent, einen Markenschutz sowie ein Geschmacksmuster”, so Reitze. 

 

„Mehr als drei Jahre Forschung stecken heute im Produkt“, sagt Reitze weiter. Die unter den Namen Rezemo angebotene Kaffeekapsel bestehe überwiegend aus dem Naturmaterial Holz in Form von Hobelspänen aus heimischen Wäldern. Weiterer Bestandteil ist der Bio-Kunststoff PLA oder Polymilchsäure. Der stand zwar in der Vergangenheit mehrfach in der Kritik. Doch das zu Unrecht, betont Reitze. Den schlechten Ruf habe PLA nur, weil der Stoff sehr spröde ist und deshalb oft mit fossilem Kunststoff bereichert wurde.

Das mache Rezemo aber nicht. Verarbeitet werde zudem alles in einem umweltfreundlichen Verfahren in Baden-Württemberg. Nach Gebrauch könne die Kapsel dann entweder im Biomüll entsorgt oder auch verbrannt werden. Befüllt werde sie mit Kaffee aus der Cafésito-Rösterei im Allgäu, wirbt Rezemo. Diese wurde vor mehr als zehn Jahren als ein Integrationsprojekt der Oberschwäbische Werkstätten, einer gemeinnützigen Gesellschaft.





Aktuell vertreiben die Gründer ihr Produkt online und in ausgewählten Feinkostläden. Ihr Ziel: Rezemo groß in den Einzelhandel zu bringen. Dazu benötigen sie 500.000 Euro und wären bereit, zehn Prozent ihrer Firmenanteile abzugeben. Diesen Vorschlag wollen sie in der Show „Die Höhle der Löwen“ den TV-Investoren Frank Thelen, Ralf Dümmel, Nils Glagau, Georg Kofler, Judith Williams und Dagmar Wöhrl unterbreiten.

Die Pläne der Rezemo-Gründer gehen dabei weit über den Verkauf von Kaffeekapseln an Kunden oder Hotels hinaus. „Mit unserer Technologie richten wir uns als White-Label-Anbieter auch an andere Kaffeeröster“, so Reitze. Die können dann unter ihrem eigenen Label Holzkapseln anbieten.


Quelle: Gründerszene


Hat dir dieser Artikel gefallen? Dann teil ihn mit deinen Freunden.




Folgt uns um keinem Artikel mehr zu verpassen




news_image

Im US-Bundesstaat Kalifornien hat sich der erste große Waldbrand des Jahres weiter ausgebreitet. Rund 8000 Menschen wurden aufgefordert, sich in Sicherheit zu bringen. Mehr als 2000 Feuerwehrleute kämpfen währenddessen gegen die Flammen.

Read more

news_image

Saarbrücken Nach den Sommerferien soll der Unterricht wieder weitgehend normal ablaufen. Lehrer sollen sich auf das Coronavirus testen lassen können.

Read more

news_image

Bundespräsident Steinmeier hat die Menschen in Deutschland angesichts steigender Infektionszahlen vor Leichtsinn in der Corona-Pandemie gewarnt.

Read more

news_image

Tel Aviv/Beirut - Die angespannte Lage an der israelisch-libanesischen Grenze ist am Montag gefährlich eskaliert. Es sei zu einem Schusswechsel in der Region Har Dov im Norden des Landes gekommen, sagte der israelische Militärsprecher Jonathan Conricus.

Read more


allnews_image

Heute möchte ich mich als Frau zu Wort melden. Als Frau, die Vergewaltigung und sexuellen Missbrauch überlebt hat. Als Frau, die weiß, wie grausam Männer sein können und wie tief die Wunden in der Seele einer Frau sind. Bis heute erinnere ich mich an den

Voir plus


allnews_image

Vor gut einem Monat sickerte an die Öffentlichkeit, dass sich Philipp Amthor für das US-Startup Augustus Intelligence hatte einspannen lassen. Natürlich gegen entsprechende Entlohnung. Der Aufschrei war groß, das Verfahren gegen ihn wurde dennoch eingeste

Voir plus


allnews_image

Es geht um den Verdacht auf Volksverhetzung, Bedrohung und Verharmlosung des Holocausts: Gegen den Vegan-Koch Attila Hildmann ermitteln mehrere Behörden in Berlin und Brandenburg.

Voir plus


allnews_image

Im Konflikt um die Erkundung von Erdgasvorkommen im Mittelmeer schlagen die Wellen immer höher. Weil Ankara ein Forschungsschiff entsenden will, erhöhen Griechenland und die Türkei südlich von Kreta ihre Marine-Präsenz.

Voir plus



allnews_image

Das Gesundheitsministerium hat zur Jahreshälfte schon 31,4 Millionen Euro investiert, um Maßnahmen gegen die Coronakrise zu bewerben. Selbst bei Instagram und TikTok schaltet das Ressort Anzeigen.

Voir plus


allnews_image

Ab dem 1. Juli gilt eine niedrigere Mehrwertsteuer. Der reguläre Satz sinkt von 19 auf 16 Prozent, der ermäßigte von 7 auf 5. Das Ziel: Den Konsum zu stärken und der Konjunktur in der Corona-Pandemie neuen Schub zu geben. Was bringt die Mehrwertsteuersenk

Voir plus


allnews_image

Der deutsche Außenminster hält gegen alle Tatsachen an der Fiktion eines »Übergangspräsidenten« Juan Guaidó in Venezuela fest

Voir plus


allnews_image

Silvana Heißenberg, deren berufliche Karriere wegen ihrer kritischen Haltung zu den Zuständen in Deutschland von einem gleichgeschalteten Medienkartell zerstört wurde, geht jetzt mit Angela Merkel erneut hart ins Gericht. Nachdem die Schauspielerin Merkel

Voir plus


allnews_image

Die Pampa ist keineswegs nur öde und menschenleer, wie manche meinen. Schon früh lockten fruchtbare Böden und mildes Klima europäische Siedler an. Einige ihrer Nachfahren leben heute noch wie vor Jahrhunderten.

Voir plus


allnews_image

Der Vorgang erinnert an die "Mövenpick"-Affäre der FDP: 690.000 Euro spendet der Quandt-Clan an die CDU. Kurz vor dem Geld-Regen der BMW-Großaktionäre hatte Kanzlerin Merkel strengere EU-Abgasnormen verhindert. Davon profitieren vor allem Premiumherstelle

Voir plus


allnews_image

Das Thüringer Paritätsgesetz ist verfassungswidrig. Das entschied das Landesverfassungsgericht am Mittwoch in Thüringen und gab damit einer Klage der AfD recht. Parteien müssen ihre Kandidatenlisten für Landtagswahlen damit nicht abwechselnd mit Männern

Voir plus


allnews_image

Es ist die Initialzündung eines andauernden Kultur - und Gesellschaftskongresses mit Ambitionen und Wirkung.

Voir plus


allnews_image

Ein Algorithmus sucht ab Herbst nach Hassrede im Netz. Engagierte können so «Haters» in die Schranken weisen und mit Gegenargumenten bombardieren.

Voir plus


allnews_image

Die japanische Philosophie Ikigai beschäftigt sich mit dem übergeordneten Sinn des Lebens. Anhand einiger Fragen kannst auch du deinen persönlichen Ikigai herausfinden.

Voir plus


allnews_image

Die Öffnung von Restaurants nach dem staatlich verordneten Lockdown erfolgte in vielen Fällen mit einer zusätzlichen Auflage: Die Gäste mussten sich registrieren und ihre Kontaktdaten hinterlassen. Was als Maßnahme für Gesundheitsämter gedacht war, dient

Voir plus


allnews_image

Cannabis ist nicht die einzige Pflanze, die medizinisch wirksame Cannabinoide enthält, obwohl sie die Forschung dazu gebracht hat, die wirkungsvollen therapeutischen Eigenschaften dieser pflanzlichen Wirkstoffe zu verstehen. Tatsächlich gibt es mehrere Pf

Voir plus


allnews_image

Im Süden von NRW hat sich ein tragischer Unfall mit einem Rasenmäher ereignet. Dabei ist ein Kind im Alter von 12 Jahren ums Leben gekommen. Ein Kind hat im südlichen NRW nahe Siegen die Kontrolle über einen Rasenmäher verloren. Zwei weitere Kinder sa

Voir plus




allnews_image

Volkswagens Lkw-Chef Andreas Renschler muss vorzeitig gehen. Schon am 15. Juli ist Schluss. Finanzielle Sorgen muss sich Renschler aber nicht machen. Wie Business Insider erfuhr, kassiert der Manager für zwei weitere Jahre ein Millionengehalt. Danach ste

Voir plus


allnews_image

Sie hat Hitler glühend verehrt. Später sprach sie offen über den Wahnsinn - und sie schrieb ein Buch, das anfangs nicht viele lesen wollten VERENA FRIEDERIKE HASEL

Voir plus


allnews_image

Es sind 75 Jahre vergangen, seit der Große Vaterländische Krieg beendet wurde. In diesen Jahren sind mehrere Generationen aufgewachsen. Die politische Karte des Planeten hat sich geändert. Es gibt die Sowjetunion nicht mehr, die einen grandiosen, vernicht

Voir plus


allnews_image

Götz Aly analysiert die Sicht Wladimir Putins auf den Zweiten Weltkrieg und entdeckt in der historischen Betrachtung eine aktuelle Botschaft des russischen Präsidenten an den Westen.

Voir plus


allnews_image

Die Operation im Nordirak soll angeblich PKK-Nester bekämpfen, um die Partei zu eliminieren. Das ist ein Trugschluss. Kommentar

Voir plus